Bizcocho taza en microondas Buenos días! Nunca os ha pasado eso de levantarte el domingo y pensar: "Otra vez lo mismo de desayuno..."? Pues eso me ha pasado hoy a mi y encima con un día de perros, de esos de no tener ganas de salir de casa. ¡La que está cayendo ahora mismo! Pues eso, que me he levantado y me he acordado de una receta que vi hace tiempo en el blog Bocados dulces y salados: un bizcocho de chocolate que se hace en cinco minutos.
Ingredientes: - 6 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 4 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina de trigo
- La punta de una cucharada de levadura de repostería
Preparación: Lo echamos todo en una taza, lo mezclamos y lo metemos en el microondas, a máxima potencia, un minuto. Dejamos reposar tres minutos fuera del microondas y Voilà!
Lo mejor es que comes bizcocho justo cuando te apetece, no cuando te has acordado de hacer. Y además, luego no te pasas una semana comiendo el bizcocho que te ha sobrado, porque haces justo el que necesitas.

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